Tweet
Đẳng cấp của ẩm thực xa xỉ không chỉ thể hiện qua hương vị tinh tế mà còn từ sự độc đáo, hiếm có của nguyên liệu và cách chế biến tỉ mỉ. Những món ăn này không chỉ là bữa tiệc cho vị giác mà còn là trải nghiệm độc quyền, khiến người thưởng thức cảm nhận được sự thượng lưu và khác biệt. Dưới đây là 5 món ăn xa xỉ với mức giá cao ngất ngưởng, được làm từ những nguyên liệu hảo hạng và nghệ thuật chế biến tinh xảo, mang đến một thế giới ẩm thực mà chỉ những người thực sự đam mê sự xa hoa mới có thể tận hưởng.
1. Trứng cá muối Almas
25.000 USD/kg (hơn 615 triệu đồng)
Trứng cá muối Almas, được mệnh danh là "vua của trứng cá muối", là một trong những món ăn xa xỉ và đắt đỏ nhất thế giới. Loại trứng này có nguồn gốc từ loài cá Beluga quý hiếm của Iran, được thu hoạch từ những con cá có độ tuổi lên tới 60-100 năm. Chính độ tuổi và sự hiếm hoi của cá Beluga đã làm cho trứng cá muối Almas trở thành món ăn đắt giá mà không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức.
Trứng cá muối Almas nổi bật với hương vị tinh tế, đậm đà nhưng vẫn nhẹ nhàng và thanh thoát. Lớp trứng có kết cấu mịn màng, lấp lánh như những viên ngọc trai, khi ăn tạo cảm giác tan chảy trong miệng, mang lại một trải nghiệm ẩm thực đầy sang trọng. Đặc biệt, trứng cá muối Almas có vị mặn nhẹ, không quá gắt, hòa quyện cùng vị béo ngậy và sự tươi mới, khiến người thưởng thức phải trầm trồ.
Thông thường, trứng cá muối Almas được đựng trong những hộp vàng 24 carat, làm tăng thêm giá trị và sự xa xỉ của món ăn này. Để thưởng thức món ăn này đúng điệu, người ta thường ăn trứng cá muối kèm với bánh mì nướng mỏng hoặc một chút bơ, ăn nhẹ nhàng để cảm nhận rõ hương vị đặc biệt mà không làm lấn át hương vị tự nhiên của trứng cá. Chỉ những nhà hàng cao cấp, sang trọng mới phục vụ món này, và nó thực sự trở thành biểu tượng của sự giàu có, sang trọng, là niềm khao khát của những tín đồ ẩm thực đẳng cấp.
2. Fortress Stilt Fisherman Indulgence
14.500 USD (gần 357 triệu đồng)
Món tráng miệng này không chỉ là một món ăn, mà là một tác phẩm nghệ thuật đích thực, mang đến trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo tại khu nghỉ dưỡng sang trọng The Fortress Resort and Spa ở Sri Lanka. Món ăn kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo tinh tế, với lớp cassata – một loại bánh xốp mềm mại đặc trưng của vùng Sicily, Ý, được làm từ lớp bánh xốp mềm mịn, kết hợp với kem Ireland mịn màng, ngọt ngào.
Kèm theo món tráng miệng là mứt lựu và xoài, tạo ra sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của trái cây nhiệt đới và sự béo ngậy của kem. Điều đặc biệt là món ăn này được trang trí với lá vàng 24 carat, cùng với một tác phẩm điêu khắc thủ công tinh xảo hình ngư dân làm từ socola đen, tạo nên một cảnh vật sống động ngay trên đĩa.
Nhưng điều khiến món tráng miệng này trở nên vô cùng đặc biệt chính là viên đá aquamarine 80 carat, gắn trên tác phẩm điêu khắc, tượng trưng cho vẻ đẹp của biển cả và sự kết nối với thiên nhiên. Viên đá quý này không chỉ làm cho món ăn thêm phần sang trọng, mà còn tạo nên một cảm giác quý phái, như thể mỗi miếng ăn đều là một phần của thiên nhiên.
Để thưởng thức món tráng miệng này, người ta thường ăn nhẹ nhàng từng lớp bánh, kết hợp với kem và mứt, để cảm nhận sự hòa quyện hoàn hảo giữa các hương vị ngọt ngào và tươi mới. Món ăn này không chỉ là một bữa tiệc cho vị giác mà còn là một trải nghiệm thị giác đầy mê hoặc, xứng đáng là biểu tượng của sự xa xỉ và tinh tế trong ẩm thực.
3. Pizza Louis XIII
12.000 USD (hơn 295 triệu đồng)
Pizza Louis XIII là một kiệt tác ẩm thực đầy sáng tạo, được chế tác bởi đầu bếp người Ý Renato Viola, và nó xứng đáng là một trong những món ăn đắt giá nhất thế giới. Được mệnh danh là "vua của các loại pizza," Pizza Louis XIII không chỉ là một món ăn, mà là một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao với thời gian chuẩn bị lên đến 72 giờ, chứng tỏ sự tỉ mỉ và công phu trong từng công đoạn chế biến. Để tạo nên chiếc pizza xa xỉ này, các nguyên liệu hảo hạng được lựa chọn kỹ càng, mang đến hương vị vô cùng độc đáo. Pizza được phủ một lớp trứng cá muối Almas, Beluga, và Ossetra – ba loại trứng cá muối quý hiếm nhất trên thế giới. Thêm vào đó là phô mai mozzarella hữu cơ tươi ngon, cùng bảy loại phô mai khác, tạo nên hương vị béo ngậy, ngọt ngào và đậm đà. Tôm hùm Na Uy tươi ngon, được cắt lát mỏng, được phủ lên mặt pizza, làm tăng thêm độ tươi ngon và giàu hương vị biển cả.
Đặc biệt, chiếc pizza này còn được rắc muối hồng Úc, thu hoạch thủ công từ sông Murray, mang đến vị mặn nhẹ và hương thơm đặc biệt, tạo nên sự tương phản hoàn hảo với các nguyên liệu béo ngậy và ngọt ngào. Phần vỏ pizza mỏng, giòn rụm, được nướng ở nhiệt độ cao để tạo ra lớp đế vàng đều, giòn tan, hòa quyện cùng các nguyên liệu quý giá. Để tăng thêm sự sang trọng, Pizza Louis XIII được ăn kèm với một chai rượu Remy Martin Louis XIII, một loại rượu cognac hảo hạng, có giá trị không kém gì chính món pizza. Việc kết hợp giữa rượu và pizza tạo nên một sự cân bằng hoàn hảo, làm nổi bật những hương vị tinh tế của các nguyên liệu hảo hạng.
Cách ăn chiếc pizza này đòi hỏi sự thưởng thức từng chút một, để cảm nhận được sự hòa quyện giữa các hương vị đặc sắc. Mỗi miếng pizza là một trải nghiệm đầy đẳng cấp, một sự kết hợp tuyệt vời giữa ẩm thực Ý truyền thống và nguyên liệu xa xỉ, mang đến một trải nghiệm hoàn toàn mới mẻ và tinh tế cho những tín đồ ẩm thực yêu thích sự sang trọng.
4. FleurBurger 5000
5.000 USD (hơn 123 triệu đồng)
FleurBurger 5000, được coi là chiếc burger đắt nhất thế giới, là món ăn đẳng cấp phục vụ tại nhà hàng Fleur nổi tiếng ở Las Vegas, Mỹ. Được chế biến bởi đầu bếp lừng danh Hubert Keller, FleurBurger 5000 không chỉ là một món burger thông thường mà là một tác phẩm ẩm thực tinh tế và sang trọng. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu cao cấp nhất, tạo ra một sự kết hợp độc đáo giữa sự mộc mạc của burger và sự xa hoa của các thành phần đặc biệt.
Thành phần chính của FleurBurger 5000 bao gồm thịt bò Wagyu – loại thịt nổi tiếng với độ mềm và hương vị đậm đà, gan ngỗng béo ngậy, và sốt nấm cục sang trọng. Thịt bò Wagyu được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo sự mềm mại và hương vị tinh tế, trong khi gan ngỗng mang lại độ béo và mượt mà, hòa quyện tuyệt vời với sự phức tạp của nấm cục. Tất cả được kẹp giữa hai lớp bánh brioche mềm mại, vàng ươm, thấm đẫm một lớp bơ hảo hạng, tạo nên một món ăn hoàn hảo.
Khi thưởng thức FleurBurger 5000, bạn không chỉ đơn thuần ăn một chiếc burger mà là tận hưởng một sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực cao cấp và nghệ thuật làm món. Mỗi miếng cắn là một trải nghiệm độc đáo, khi bạn cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời của thịt bò Wagyu, gan ngỗng và sốt nấm cục, tất cả được điểm xuyết bằng sự sang trọng của rượu vang Chateau Petrus. Đây chính là món ăn lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm sự tinh tế, đẳng cấp và sự độc đáo trong từng chi tiết của ẩm thực cao cấp.
5. Grand Velas Tacos
25.000 USD (hơn 615 triệu đồng)
Grand Velas Tacos là một món ăn xa xỉ được phục vụ tại khu nghỉ dưỡng Grand Velas Los Cabos Resort ở Mexico, nơi những chiếc tacos truyền thống của người Mexico được nâng tầm thành một kiệt tác ẩm thực đẳng cấp. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu hảo hạng, mang đến một trải nghiệm đầy tinh tế và sang trọng.
Grand Velas Tacos được nhồi thịt bò Kobe – loại thịt nổi tiếng với độ mềm và hương vị đậm đà đặc trưng, kết hợp với trứng cá muối Almas quý hiếm, được mệnh danh là "vua của trứng cá muối". Thêm vào đó là lớp phô mai brie mịn màng và nấm cục đen sang trọng, tạo nên một sự hòa quyện hoàn hảo trong từng lớp nguyên liệu. Đặc biệt, món tacos này còn được trang trí bằng lá vàng 24 carat, tăng thêm sự lộng lẫy và xa hoa.
Để tăng thêm sự độc đáo, Grand Velas Tacos được phục vụ kèm với một số gia vị và đồ uống sang trọng. Nước sốt salsa lạ miệng làm từ ớt Morita khô giúp tạo nên một chút cay nhẹ, kết hợp với vị mặn của trứng cá muối và độ béo ngậy của phô mai và thịt bò Kobe. Để hoàn thiện trải nghiệm, món tacos này được thưởng thức cùng rượu tequila Ley .925 Añejo siêu cao cấp, mang đến hương vị đậm đà và quý phái, và một ly cà phê chồn – loại cà phê hiếm có và đắt giá, nổi tiếng với hương vị đặc biệt.
1. Trứng cá muối Almas
25.000 USD/kg (hơn 615 triệu đồng)
Trứng cá muối Almas, được mệnh danh là "vua của trứng cá muối", là một trong những món ăn xa xỉ và đắt đỏ nhất thế giới. Loại trứng này có nguồn gốc từ loài cá Beluga quý hiếm của Iran, được thu hoạch từ những con cá có độ tuổi lên tới 60-100 năm. Chính độ tuổi và sự hiếm hoi của cá Beluga đã làm cho trứng cá muối Almas trở thành món ăn đắt giá mà không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức.
Trứng cá muối Almas nổi bật với hương vị tinh tế, đậm đà nhưng vẫn nhẹ nhàng và thanh thoát. Lớp trứng có kết cấu mịn màng, lấp lánh như những viên ngọc trai, khi ăn tạo cảm giác tan chảy trong miệng, mang lại một trải nghiệm ẩm thực đầy sang trọng. Đặc biệt, trứng cá muối Almas có vị mặn nhẹ, không quá gắt, hòa quyện cùng vị béo ngậy và sự tươi mới, khiến người thưởng thức phải trầm trồ.
Thông thường, trứng cá muối Almas được đựng trong những hộp vàng 24 carat, làm tăng thêm giá trị và sự xa xỉ của món ăn này. Để thưởng thức món ăn này đúng điệu, người ta thường ăn trứng cá muối kèm với bánh mì nướng mỏng hoặc một chút bơ, ăn nhẹ nhàng để cảm nhận rõ hương vị đặc biệt mà không làm lấn át hương vị tự nhiên của trứng cá. Chỉ những nhà hàng cao cấp, sang trọng mới phục vụ món này, và nó thực sự trở thành biểu tượng của sự giàu có, sang trọng, là niềm khao khát của những tín đồ ẩm thực đẳng cấp.
2. Fortress Stilt Fisherman Indulgence
14.500 USD (gần 357 triệu đồng)
Món tráng miệng này không chỉ là một món ăn, mà là một tác phẩm nghệ thuật đích thực, mang đến trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo tại khu nghỉ dưỡng sang trọng The Fortress Resort and Spa ở Sri Lanka. Món ăn kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo tinh tế, với lớp cassata – một loại bánh xốp mềm mại đặc trưng của vùng Sicily, Ý, được làm từ lớp bánh xốp mềm mịn, kết hợp với kem Ireland mịn màng, ngọt ngào.
Kèm theo món tráng miệng là mứt lựu và xoài, tạo ra sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của trái cây nhiệt đới và sự béo ngậy của kem. Điều đặc biệt là món ăn này được trang trí với lá vàng 24 carat, cùng với một tác phẩm điêu khắc thủ công tinh xảo hình ngư dân làm từ socola đen, tạo nên một cảnh vật sống động ngay trên đĩa.
Nhưng điều khiến món tráng miệng này trở nên vô cùng đặc biệt chính là viên đá aquamarine 80 carat, gắn trên tác phẩm điêu khắc, tượng trưng cho vẻ đẹp của biển cả và sự kết nối với thiên nhiên. Viên đá quý này không chỉ làm cho món ăn thêm phần sang trọng, mà còn tạo nên một cảm giác quý phái, như thể mỗi miếng ăn đều là một phần của thiên nhiên.
Để thưởng thức món tráng miệng này, người ta thường ăn nhẹ nhàng từng lớp bánh, kết hợp với kem và mứt, để cảm nhận sự hòa quyện hoàn hảo giữa các hương vị ngọt ngào và tươi mới. Món ăn này không chỉ là một bữa tiệc cho vị giác mà còn là một trải nghiệm thị giác đầy mê hoặc, xứng đáng là biểu tượng của sự xa xỉ và tinh tế trong ẩm thực.
3. Pizza Louis XIII
12.000 USD (hơn 295 triệu đồng)
Pizza Louis XIII là một kiệt tác ẩm thực đầy sáng tạo, được chế tác bởi đầu bếp người Ý Renato Viola, và nó xứng đáng là một trong những món ăn đắt giá nhất thế giới. Được mệnh danh là "vua của các loại pizza," Pizza Louis XIII không chỉ là một món ăn, mà là một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao với thời gian chuẩn bị lên đến 72 giờ, chứng tỏ sự tỉ mỉ và công phu trong từng công đoạn chế biến. Để tạo nên chiếc pizza xa xỉ này, các nguyên liệu hảo hạng được lựa chọn kỹ càng, mang đến hương vị vô cùng độc đáo. Pizza được phủ một lớp trứng cá muối Almas, Beluga, và Ossetra – ba loại trứng cá muối quý hiếm nhất trên thế giới. Thêm vào đó là phô mai mozzarella hữu cơ tươi ngon, cùng bảy loại phô mai khác, tạo nên hương vị béo ngậy, ngọt ngào và đậm đà. Tôm hùm Na Uy tươi ngon, được cắt lát mỏng, được phủ lên mặt pizza, làm tăng thêm độ tươi ngon và giàu hương vị biển cả.
Đặc biệt, chiếc pizza này còn được rắc muối hồng Úc, thu hoạch thủ công từ sông Murray, mang đến vị mặn nhẹ và hương thơm đặc biệt, tạo nên sự tương phản hoàn hảo với các nguyên liệu béo ngậy và ngọt ngào. Phần vỏ pizza mỏng, giòn rụm, được nướng ở nhiệt độ cao để tạo ra lớp đế vàng đều, giòn tan, hòa quyện cùng các nguyên liệu quý giá. Để tăng thêm sự sang trọng, Pizza Louis XIII được ăn kèm với một chai rượu Remy Martin Louis XIII, một loại rượu cognac hảo hạng, có giá trị không kém gì chính món pizza. Việc kết hợp giữa rượu và pizza tạo nên một sự cân bằng hoàn hảo, làm nổi bật những hương vị tinh tế của các nguyên liệu hảo hạng.
Cách ăn chiếc pizza này đòi hỏi sự thưởng thức từng chút một, để cảm nhận được sự hòa quyện giữa các hương vị đặc sắc. Mỗi miếng pizza là một trải nghiệm đầy đẳng cấp, một sự kết hợp tuyệt vời giữa ẩm thực Ý truyền thống và nguyên liệu xa xỉ, mang đến một trải nghiệm hoàn toàn mới mẻ và tinh tế cho những tín đồ ẩm thực yêu thích sự sang trọng.
4. FleurBurger 5000
5.000 USD (hơn 123 triệu đồng)
FleurBurger 5000, được coi là chiếc burger đắt nhất thế giới, là món ăn đẳng cấp phục vụ tại nhà hàng Fleur nổi tiếng ở Las Vegas, Mỹ. Được chế biến bởi đầu bếp lừng danh Hubert Keller, FleurBurger 5000 không chỉ là một món burger thông thường mà là một tác phẩm ẩm thực tinh tế và sang trọng. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu cao cấp nhất, tạo ra một sự kết hợp độc đáo giữa sự mộc mạc của burger và sự xa hoa của các thành phần đặc biệt.
Thành phần chính của FleurBurger 5000 bao gồm thịt bò Wagyu – loại thịt nổi tiếng với độ mềm và hương vị đậm đà, gan ngỗng béo ngậy, và sốt nấm cục sang trọng. Thịt bò Wagyu được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo sự mềm mại và hương vị tinh tế, trong khi gan ngỗng mang lại độ béo và mượt mà, hòa quyện tuyệt vời với sự phức tạp của nấm cục. Tất cả được kẹp giữa hai lớp bánh brioche mềm mại, vàng ươm, thấm đẫm một lớp bơ hảo hạng, tạo nên một món ăn hoàn hảo.
Khi thưởng thức FleurBurger 5000, bạn không chỉ đơn thuần ăn một chiếc burger mà là tận hưởng một sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực cao cấp và nghệ thuật làm món. Mỗi miếng cắn là một trải nghiệm độc đáo, khi bạn cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời của thịt bò Wagyu, gan ngỗng và sốt nấm cục, tất cả được điểm xuyết bằng sự sang trọng của rượu vang Chateau Petrus. Đây chính là món ăn lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm sự tinh tế, đẳng cấp và sự độc đáo trong từng chi tiết của ẩm thực cao cấp.
5. Grand Velas Tacos
25.000 USD (hơn 615 triệu đồng)
Grand Velas Tacos là một món ăn xa xỉ được phục vụ tại khu nghỉ dưỡng Grand Velas Los Cabos Resort ở Mexico, nơi những chiếc tacos truyền thống của người Mexico được nâng tầm thành một kiệt tác ẩm thực đẳng cấp. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu hảo hạng, mang đến một trải nghiệm đầy tinh tế và sang trọng.
Grand Velas Tacos được nhồi thịt bò Kobe – loại thịt nổi tiếng với độ mềm và hương vị đậm đà đặc trưng, kết hợp với trứng cá muối Almas quý hiếm, được mệnh danh là "vua của trứng cá muối". Thêm vào đó là lớp phô mai brie mịn màng và nấm cục đen sang trọng, tạo nên một sự hòa quyện hoàn hảo trong từng lớp nguyên liệu. Đặc biệt, món tacos này còn được trang trí bằng lá vàng 24 carat, tăng thêm sự lộng lẫy và xa hoa.
danchoi.com
Attached Files