Tweet
Bạn đã từng thưởng thức món thắng cố chưa? Nếu chưa thì quả là một thiếu sót lớn đấy! Thắng cố là món ăn đặc sản của người H'Mông, nổi tiếng với hương vị đậm đà, ấm lòng. Nguyên liệu chính của món ăn này là thịt ngựa, trâu, bò hoặc lợn hầm cùng các loại gia vị đặc biệt tạo nên hương vị khó quên. Khi thưởng thức thắng cố, bạn sẽ cảm nhận được cái lạnh se sắt của vùng cao và cái ấm áp của tình người. 
Gợi ý những quán thắng cố ngon nhất ở Sa Pa
1 . Thắng cố A Quỳnh Sa Pa nổi tiếng lâu đời
Địa chỉ: 15 Đường Thạch Sơn, Thị xã Sa Pa, Lào Cai
Số điện thoại tham khảo: 091.203.2430
Nếu bạn đang phân vân chưa biết lẩu thắng cố Sa Pa ở đâu ngon, chuẩn vị thì hãy ghé ngay quán A Quỳnh. Đặt chân đến quán, bạn sẽ bị thu hút ngay bởi không gian được bài trí ấm cúng, thoải mái. A Quỳnh chuyên các món ăn đặc sản Tây Bắc, trong đó nổi bật nhất phải kể đến thắng cố. Thắng cố ở đây được nhiều thực khách đánh giá là giữ được hương vị nguyên bản truyền thống. Hương vị thơm ngon khó cưỡng, kết hợp với rượu ngô thì phải gọi là “chuẩn bài”.
2. Thắng cố Quành II Sa Pa
Địa chỉ: 88 Ngũ Chỉ Sơn, Thị xã Sa Pa, Lào Cai
Số điện thoại tham khảo: 096.112.1666
Nhắc đến địa chỉ thưởng thức thắng cố Sa Pa chuẩn vị thì chắc chắn không thể bỏ qua thắng cố Quành. Đây là chuỗi các nhà hàng chuyên các món ăn về ngựa với hương vị đặc trưng, chuẩn phong cách vùng Tây Bắc. Thắng cố tại đây được chế biến theo công thức gia truyền, nước dùng đậm đà, thịt ngựa, nội tạng ngựa được ninh mềm, cực kỳ dễ ăn. Đến với thắng cố Quành Sa Pa, thực khách còn được thưởng thức các món ăn đặc sản khác như: ngựa chao riềng, ngựa nướng tảng, bắp ngựa xào tiêu xanh, ngựa hấp chấm tương…
3. Thắng cố A Phủ Sa Pa
Địa chỉ: 15 Fansipan, Thị xã Sa Pa, Lào Cai
Số điện thoại tham khảo: 0868.159.900
Nhắc đến địa chỉ ăn thắng cố ngon ở Sa Pa mà bỏ qua thắng cố A Phủ thì quả là thiếu sót lớn. Nồi thắng cố ở đây thơm lừng, được chế biến cầu kỳ với hương vị lôi cuốn và đã được biến tấu ít nhiều để phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách lần đầu đến Sa Pa. Thắng cố béo, mùi không quá nồng, lòng mềm không hề dai. Thưởng thức món ăn này ở quán A Phủ chắc chắn bạn sẽ muốn quay lại lần thứ hai!
4. Thắng cố Sa Pa quán nào ngon? Ghé Chợ Phiên Quán
Địa chỉ: 032 Ngũ Chỉ Sơn, Thị xã Sa Pa, Lào Cai
Số điện thoại tham khảo: 097.709.9028
Chợ Phiên Quán là một trong những địa chỉ thưởng thức thắng cố ngon nhất Sa Pa. Thắng cố ở đây được chú trọng cả về hương vị lẫn hình thức trình bày, mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho thực khách. Hương vị thắng cố Sa Pa tại Chợ Phiên Quán đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của mọi người. Thêm một điểm cộng của quán là không gian rộng rãi, thông thoáng, được trang trí mang đậm phong cách Tây Bắc.
Danchoi khuyến khích AE :
Nên đi ăn thắng cố vào những ngày trời lạnh để cảm nhận hết hương vị ấm áp của món ăn.
Bạn có thể gọi thêm mèn mén để ăn kèm với thắng cố.
Hãy thử nhiều loại rau thơm khác nhau để cảm nhận hương vị đa dạng của thắng cố.
Gợi ý những quán thắng cố ngon nhất ở Sa Pa
1 . Thắng cố A Quỳnh Sa Pa nổi tiếng lâu đời
Địa chỉ: 15 Đường Thạch Sơn, Thị xã Sa Pa, Lào Cai
Số điện thoại tham khảo: 091.203.2430
Nếu bạn đang phân vân chưa biết lẩu thắng cố Sa Pa ở đâu ngon, chuẩn vị thì hãy ghé ngay quán A Quỳnh. Đặt chân đến quán, bạn sẽ bị thu hút ngay bởi không gian được bài trí ấm cúng, thoải mái. A Quỳnh chuyên các món ăn đặc sản Tây Bắc, trong đó nổi bật nhất phải kể đến thắng cố. Thắng cố ở đây được nhiều thực khách đánh giá là giữ được hương vị nguyên bản truyền thống. Hương vị thơm ngon khó cưỡng, kết hợp với rượu ngô thì phải gọi là “chuẩn bài”.
2. Thắng cố Quành II Sa Pa
Địa chỉ: 88 Ngũ Chỉ Sơn, Thị xã Sa Pa, Lào Cai
Số điện thoại tham khảo: 096.112.1666
Nhắc đến địa chỉ thưởng thức thắng cố Sa Pa chuẩn vị thì chắc chắn không thể bỏ qua thắng cố Quành. Đây là chuỗi các nhà hàng chuyên các món ăn về ngựa với hương vị đặc trưng, chuẩn phong cách vùng Tây Bắc. Thắng cố tại đây được chế biến theo công thức gia truyền, nước dùng đậm đà, thịt ngựa, nội tạng ngựa được ninh mềm, cực kỳ dễ ăn. Đến với thắng cố Quành Sa Pa, thực khách còn được thưởng thức các món ăn đặc sản khác như: ngựa chao riềng, ngựa nướng tảng, bắp ngựa xào tiêu xanh, ngựa hấp chấm tương…
3. Thắng cố A Phủ Sa Pa
Địa chỉ: 15 Fansipan, Thị xã Sa Pa, Lào Cai
Số điện thoại tham khảo: 0868.159.900
Nhắc đến địa chỉ ăn thắng cố ngon ở Sa Pa mà bỏ qua thắng cố A Phủ thì quả là thiếu sót lớn. Nồi thắng cố ở đây thơm lừng, được chế biến cầu kỳ với hương vị lôi cuốn và đã được biến tấu ít nhiều để phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách lần đầu đến Sa Pa. Thắng cố béo, mùi không quá nồng, lòng mềm không hề dai. Thưởng thức món ăn này ở quán A Phủ chắc chắn bạn sẽ muốn quay lại lần thứ hai!
4. Thắng cố Sa Pa quán nào ngon? Ghé Chợ Phiên Quán
Địa chỉ: 032 Ngũ Chỉ Sơn, Thị xã Sa Pa, Lào Cai
Số điện thoại tham khảo: 097.709.9028
Chợ Phiên Quán là một trong những địa chỉ thưởng thức thắng cố ngon nhất Sa Pa. Thắng cố ở đây được chú trọng cả về hương vị lẫn hình thức trình bày, mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho thực khách. Hương vị thắng cố Sa Pa tại Chợ Phiên Quán đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của mọi người. Thêm một điểm cộng của quán là không gian rộng rãi, thông thoáng, được trang trí mang đậm phong cách Tây Bắc.
Danchoi khuyến khích AE :
Nên đi ăn thắng cố vào những ngày trời lạnh để cảm nhận hết hương vị ấm áp của món ăn.
Bạn có thể gọi thêm mèn mén để ăn kèm với thắng cố.
Hãy thử nhiều loại rau thơm khác nhau để cảm nhận hương vị đa dạng của thắng cố.