Khám phá những quán bar độc đáo ẩn mình giữa lòng Sài Gòn

Nếu anh em đang tìm kiếm những trải nghiệm mới mẻ và thú vị sau giờ làm việc hoặc vào dịp cuối tuần, thì những quán bar được đầu tư kỹ lưỡng về không gian và thức uống sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Thay vì những quán nhậu ồn ào trên vỉa hè, hãy thử khám phá những không gian "ẩn mình" độc đáo, nơi anh em có thể tận hưởng những loại cocktail sáng tạo và thư giãn trong một bầu không khí đặc biệt.
Dưới đây là một số gợi ý về những quán bar nổi bật tại Sài Gòn:

1. Drinking & Healing

• Địa chỉ: Lầu 2, 25 Hồ Tùng Mậu, Quận 1
• Giờ mở cửa: 18:30 – 2:00 (thứ Sáu, thứ Bảy đến 3:00)
• Giá tham khảo: 120.000 - 250.000 VNĐ/cocktail
• Happy hour: Từ 20:30, cocktail chọn lọc đồng giá 99.000 VNĐ (thứ Hai, thứ Ba).
• Phong cách: Industrial hiện đại, ấm cúng.
• Điểm đặc biệt: Ẩn mình trong tòa nhà cổ kính, không gian rộng rãi bất ngờ, cocktail sáng tạo theo khẩu vị khách hàng.
• Mô tả: Drinking & Healing là một quán bar ẩn mình trên lầu 2 của một tòa nhà cổ kính từ thời Pháp thuộc. Quán mang phong cách industrial hiện đại với tường gạch nung và các chi tiết kim loại rỉ sét. Tại đây, anh em có thể tìm thấy gần 15 loại gin tonic, các loại cocktail kinh điển và nhiều loại rượu infusion độc đáo do quán tự làm. Đội ngũ bartender tận tâm sẽ pha chế những ly cocktail phù hợp với khẩu vị và tâm trạng của anh em.
• Recommend:
  • Gin Tonic: Thử một trong 15 loại gin tonic độc đáo của quán.
  • Cocktail theo yêu cầu: Hãy để bartender tạo ra một ly cocktail riêng biệt cho anh em.

2. Bann Bar & Cuisine

• Địa chỉ: Lầu 6, 71C Đồng Khởi, Quận 1
• Giờ mở cửa: 17:00 – 1:00 (thứ Sáu, thứ Bảy đến 2:00)
• Giá tham khảo: 150.000 - 300.000 VNĐ/cocktail
• Happy hour: Mua 1 tặng 1 (17:00-20:00, mọi đồ uống có cồn), giảm 50% classic cocktail (21:00-0:00).​
• Phong cách: Sang trọng, ấm cúng, view đẹp.
• Điểm đặc biệt: View Sài Gòn từ trên cao, cocktail công thức cổ điển, nhạc chill.
• Mô tả: Bann Bar & Cuisine nằm trên tầng thượng của một tòa nhà trên đường Đồng Khởi, mang đến một khung cảnh Sài Gòn về đêm tuyệt đẹp. Quán phục vụ các loại cocktail kinh điển, rượu vang và các loại cocktail công thức cổ điển từ thập niên 1920. Với nền nhạc chill và không gian ấm cúng, Bann là nơi lý tưởng để anh em thư giãn và trò chuyện.
• Recommend:
  • Old Fashioned: Thưởng thức ly Old Fashioned được pha chế chuẩn công thức.
  • Blue Moon (1917): Thử một loại cocktail cổ điển hiếm có.

3. Sake Central

• Địa chỉ: 59 Đông Du, Quận 1
• Giờ mở cửa: 17:30 – 0:00 (chủ nhật đóng cửa)
• Giá tham khảo: 100.000 - 500.000 VNĐ/ly sake
• Happy hour: Mua 1 tặng 1 ly sake chọn lọc (17:30-19:00).​
• Phong cách: Tối giản, tinh tế, sang trọng.
• Điểm đặc biệt: Chuyên về rượu sake Nhật, không gian sang trọng, trải nghiệm thưởng thức sake chuyên nghiệp.
• Mô tả: Sake Central là quán bar chuyên về rượu sake Nhật, mang đến một trải nghiệm thưởng thức sake tinh tế và độc đáo. Quán có không gian tối giản nhưng sang trọng, với bàn ăn lớn và khu vực ban công nhìn ra đường phố. Tại đây, anh em có thể thưởng thức sake theo ly, theo tokkuri hoặc cả chai, và khám phá hương vị sake đa dạng qua gói Sake Progression.
• Recommend:
  • Sake Progression: Khám phá hương vị sake đa dạng qua gói thử rượu được sắp xếp tuần tự.
  • Umeshu: Thử một loại rượu mơ Nhật Bản ngọt ngào.

4. 52/3 Vietnamese Fusion Culinary Kitchen & Bar

• Địa chỉ: 52/3 Đông Du, Quận 1
• Giờ mở cửa: 10:00 – 0:00 (chủ nhật đóng cửa)
• Giá tham khảo: 100.000 - 250.000 VNĐ/cocktail
• Happy hour: Mua 1 tặng 1 (16:00-21:00, cocktail, bia, rượu vang).​
• Phong cách: Fusion, độc đáo, ấm cúng.
• Điểm đặc biệt: Cocktail hương vị Việt Nam, không gian kiến trúc cổ điển kết hợp hiện đại.
• Mô tả: 52/3 Vietnamese Fusion Culinary Kitchen & Bar là một quán bar độc đáo nằm trong một con hẻm trên đường Đông Du. Quán có không gian kiến trúc cổ điển kết hợp với thiết kế nội thất hiện đại. Tại đây, anh em có thể thưởng thức các món ăn Việt theo phong cách fusion và những ly cocktail mang hương vị Việt Nam đầy bất ngờ, được đặt tên theo các món ăn quen thuộc như Bánh Mì, Cóc, Ốc Len Xào Dừa...
• Recommend:
  • Bánh Mì Cocktail: Thử ly cocktail mang hương vị bánh mì độc đáo.
  • Phở Cocktail: Trải nghiệm hương vị phở quen thuộc trong một ly cocktail.