Dân chơi sành ăn không thể bỏ lỡ

Collapse
X
 
  • Time
  • Show
Clear All
new posts
  • jklm1234
    Senior Member
    • Jul 2025
    • 827

    Dân chơi sành ăn không thể bỏ lỡ

    Ốc Ken – Quán ốc phong cách Hồng Kông giữa lòng Đà Nẵng, dân chơi sành ăn không thể bỏ lỡ

    Nếu bar là chốn để chill, pub để “chém gió có chiều sâu”, thì quán ốc lại là nơi dân chơi sành miệng tìm đến để "kích hoạt vị giác" sau một ngày xả hơi hoặc trước khi bước vào đêm tiệc thật sự. Và nếu bạn là kiểu người thích ốc nhưng lại chán cảnh ngồi lề đường vỉa hè ồn ào, mùi mỡ tỏi ám vào áo thì… Ốc Ken ở Đà Nẵng chính là lựa chọn vừa đủ chill, vừa sang, nhưng không mất đi cái hồn đường phố.

    📍 Vị trí & không gian: Hồng Kông thu nhỏ giữa lòng thành phố


    Ốc Ken nằm tại số 43 Hồ Nguyên Trừng, quận Hải Châu, đoạn đường vốn dĩ đã nổi tiếng là “thiên đường ẩm thực đêm” ở Đà Nẵng. Nhưng khác với hàng chục quán ốc tấp nập bên lề, Ốc Ken khoác lên mình bộ cánh cực kỳ khác biệt: decor theo style Hồng Kông vintage với đèn lồng đỏ, cửa gỗ, bảng đèn neon đỏ nổi bật cả một góc phố.

    Không gian bên trong rộng rãi, thoáng mát, chia làm nhiều khu: bàn cao cho nhóm bạn, bàn tròn gia đình và cả khu bếp mở để thực khách có thể chứng kiến quy trình làm ốc hấp dẫn. Đặc biệt, buổi tối đèn lên, bạn sẽ có cảm giác như bước vào một con hẻm ăn đêm của Kowloon (Cửu Long).


    🍴 Menu: Từ ốc thường tới hải sản lạ, nước sốt “signature”


    Không như nhiều quán ốc chỉ đơn giản xào me, xào bơ, ở Ốc Ken, mỗi món ốc được nâng tầm thành “tác phẩm vị giác”. Họ chia ốc theo loại (ốc hương, ốc len, ốc gai, ốc bươu, càng ghẹ…) và theo sốt – điều khiến nơi này trở thành độc nhất vô nhị: Top 5 món “best-seller” bạn nhất định phải thử:

    Click image for larger version

Name:	getlstd-property-photo.jpg
Views:	16
Size:	158.9 KB
ID:	31680
    1. Ốc hương sốt bơ tỏi cháy: vị ngọt đậm của ốc quyện với lớp sốt bơ tỏi ngập lụa, mùi thơm mê hoặc từ xa.
    2. Sò điệp nướng mỡ hành trứng cút: sò tươi, không tanh, lớp trứng béo nhẹ, ăn kèm bánh mì giòn tan.
    3. Nghêu hấp sả ớt Hồng Kông: cay the, đậm mùi tỏi, ngửi thôi đã thấy nóng người.
    4. Càng ghẹ rang muối ớt Hongkong: vỏ giòn, bên trong thịt chắc, gia vị mặn cay đúng chuẩn street food xứ Cảng Thơm.
    5. Tàu hũ trứng non chiên giòn: món side tưởng nhẹ nhàng nhưng lại “cứu cánh” cực mạnh giữa các món nhiều vị.
    Click image for larger version

Name:	crab.jpg
Views:	9
Size:	81.2 KB
ID:	31681
    Các loại hải sản đều được chọn lọc mỗi ngày từ chợ đầu mối Thọ Quang, giữ độ tươi sống và ngọt thịt. Sốt bơ tỏi và sốt sa tế Hồng Kông là hai signature đỉnh cao ở đây – vị bơ ngậy nhưng không ngấy, sa tế cay nhưng không xé lưỡi.

    Click image for larger version

Name:	shrimps.jpg
Views:	9
Size:	79.4 KB
ID:	31682
    🍺 Đồ uống: Không rượu mạnh – nhưng beer cực hợp gu


    Ốc Ken không bán rượu Tây hay cocktail, nhưng họ có một bảng menu beer “vừa đủ chơi”: Tiger, Heineken, Budweiser, Strongbow – đủ để nâng ly vài vòng cùng anh em. Ngoài ra còn có sữa đậu rang, trà gừng đặc biệt – vừa mát vừa đỡ nồng, thích hợp nếu đi cùng phái đẹp.

    💸 Chi phí thực tế: Ăn sập quán mà vẫn dưới 300k/người


    Lần gần nhất mình đi nhóm 4 người, order như sau:
    • 1 phần ốc hương sốt bơ tỏi (149k)
    • 1 phần càng ghẹ rang muối (135k)
    • 1 phần sò điệp nướng (98k)
    • 1 phần nghêu hấp (85k)
    • 1 phần tàu hũ trứng non chiên (65k)
    • 6 lon Tiger bạc (25k/lon)

    Tổng: 149 + 135 + 98 + 85 + 65 + 150 = 682k => ~ 170k/người, quá rẻ cho một không gian chỉnh chu, phục vụ tốt, món chất lượng cao.

    🌟 Cảm nhận thật: Một đêm “ăn chơi không mùi khói”


    Có một điều cực kỳ “ăn điểm” ở Ốc Ken: nấu ngon nhưng không ám mùi. Nhân viên mặc áo đen, phục vụ nhẹ nhàng, order xong không phải chờ quá lâu dù quán đông. Mình đặc biệt thích cách họ setup bàn gọn gàng, nước chấm trình bày trong khay nhỏ sạch sẽ, cảm giác như đi ăn tại một tiệm ăn đêm cao cấp.

    Không gian đủ để bạn “tám” xuyên đêm mà không phải hét to, đủ “văn minh” để hẹn hò hoặc gặp mặt khách hàng, cũng đủ “bụi đời” để ngồi tụm năm tụm ba uống bia, húp nghêu, gặm càng ghẹ rồi rít một hơi mát lạnh.


    ✅ Ưu & nhược


    Ưu điểm:
    • Decor Hồng Kông lạ mắt, chụp ảnh check-in lên hình cực nổi.
    • Sốt ngon, món ăn sáng tạo, đặc biệt là bơ tỏi & sa tế HK.
    • Phục vụ nhanh, không gian sạch sẽ, không khói dầu mỡ.
    • Giá rẻ so với chất lượng.

    Nhược điểm:
    • Cuối tuần hơi đông, nên đặt bàn sớm nếu đi nhóm đông.
    • Không bán rượu mạnh (nếu bạn thích kiểu “hard drink”).

    ℹ️ Thông tin nhanh
    Địa chỉ 43 Hồ Nguyên Trừng, Hải Châu, Đà Nẵng
    Giờ mở cửa 16:30 – 23:00 hằng ngày
    Mức giá 50k – 150k/món
    Chi phí TB/người 150k – 250k
    Món nổi bật Ốc hương sốt bơ tỏi, càng ghẹ rang muối ớt, tàu hũ trứng non chiên
    Phong cách Street-food kiểu Hồng Kông, dân chơi nhẹ nhàng, tụ tập, check-in
    🎯 Kết luận: Dân chơi sành miệng không nên bỏ qua


    Ốc Ken không phải quán ốc rẻ nhất Đà Nẵng, nhưng chắc chắn là một trong những quán ốc có concept đặc biệt nhất, đồ ăn chỉnh chu, hợp vị, không gian đẹp và dễ khiến bạn quay lại lần hai. Một đêm trước khi bước vào party lớn, một buổi tối hẹn hò kiểu street-food lịch sự, hay một chầu “kích mồi” cùng hội anh em – nơi này đều phù hợp.

    Dân chơi mà biết chọn đúng quán, thì dù chỉ ăn ốc thôi, vẫn thể hiện được đẳng cấp.
Working...