Trump ăn gì trong quốc yến Bắc Kinh? Thực đơn "chiều" tỷ phú Mỹ

Bếp trưởng Bắc Kinh "vắt óc" chiều ông Trump
Ai cũng biết Bắc Kinh là thiên đường ẩm thực với vịt quay giòn tan hay mì tương đen thơm nức, nhưng vấn đề là ông Trump gần như không ăn những thứ đó. Vị tổng thống này từ lâu đã nổi danh với sở thích ẩm thực khá đơn giản theo kiểu Mỹ thuần túy: burger, bít tết chín kỹ, khoai tây chiên, và salad Caesar. Đây quả là bài toán đau đầu cho đội ngũ đầu bếp hoàng gia Trung Quốc.
Giải pháp họ đưa ra khá thông minh, đó là dung hòa hai nền ẩm thực thay vì áp đặt hoàn toàn món Tàu lên vị khách khó tính. Thực đơn tối hôm đó bao gồm tôm hùm nấu súp cà chua, rau củ hầm theo mùa, cá hồi sốt mù tạt nấu chậm, bánh bao áp chảo và một loại bánh ngọt hình vỏ ốc kèn trông khá lạ mắt. Phần tráng miệng gồm tiramisu, trái cây tươi và kem, nghe có vẻ... rất Tây.
Không chỉ riêng Trung Quốc phải "chiều"
Thực ra đây không phải lần đầu tiên các nước phải điều chỉnh thực đơn ngoại giao vì ông Trump. Hồi năm 2017 trong chuyến thăm Bắc Kinh lần đầu, phía Trung Quốc đã chọn phương án thận trọng hơn với súp hải sản, gà Cung Bảo và bò hầm sốt cà chua, thực chất là phiên bản "Tàu hóa" của món bít tết sốt tương cà ông hay ăn. Ngay cả Nhật Bản, quốc gia nổi tiếng tự hào về nguyên liệu nội địa, cũng phá lệ phục vụ ông thịt bò Mỹ nhập khẩu trong bữa trưa với Thủ tướng Takaichi Sanae hồi tháng 10 năm ngoái. Hàn Quốc thì dọn bít tết kèm tương cà và salad Thousand Island, còn Malaysia chọn sandwich thịt bò Angus Mỹ, tất cả đều có chung một mục đích là làm ông Trump cảm thấy như đang ăn tại nhà.
Dư luận quốc tế:
Dư luận quốc tế: Câu chuyện thực đơn tưởng nhỏ nhặt này thực ra được giới quan sát ngoại giao quốc tế theo dõi khá sát. Nhiều người cho rằng việc các nước chủ nhà phải "uốn mình" theo khẩu vị của một nguyên thủ phản ánh rõ sức ảnh hưởng và tầm quan trọng của mối quan hệ với Washington trong bối cảnh địa chính trị hiện nay. Một số ý kiến so sánh với thời cựu Tổng thống Obama, người cũng từng ăn bít tết và cá nướng tại Bắc Kinh, trong khi phu nhân Michelle Obama được khen ngợi vì dám thử món lẩu cay đặc sản.
Góc nhìn:
Góc nhìn: Nhìn từ góc độ người Việt, chúng ta vốn rất coi trọng chuyện mời cơm khách, và "khách đến nhà thì phải chiều khách" là lẽ thường tình. Nhưng trong ngoại giao quố
Nguồn: https://tuoitre.vn/tiet-lo-nhung-mon...4233832441.htm — Tổng hợp 16/05/2026
Tác giả: Thống Lĩnh

Ai cũng biết Bắc Kinh là thiên đường ẩm thực với vịt quay giòn tan hay mì tương đen thơm nức, nhưng vấn đề là ông Trump gần như không ăn những thứ đó. Vị tổng thống này từ lâu đã nổi danh với sở thích ẩm thực khá đơn giản theo kiểu Mỹ thuần túy: burger, bít tết chín kỹ, khoai tây chiên, và salad Caesar. Đây quả là bài toán đau đầu cho đội ngũ đầu bếp hoàng gia Trung Quốc.
Giải pháp họ đưa ra khá thông minh, đó là dung hòa hai nền ẩm thực thay vì áp đặt hoàn toàn món Tàu lên vị khách khó tính. Thực đơn tối hôm đó bao gồm tôm hùm nấu súp cà chua, rau củ hầm theo mùa, cá hồi sốt mù tạt nấu chậm, bánh bao áp chảo và một loại bánh ngọt hình vỏ ốc kèn trông khá lạ mắt. Phần tráng miệng gồm tiramisu, trái cây tươi và kem, nghe có vẻ... rất Tây.
Không chỉ riêng Trung Quốc phải "chiều"
Thực ra đây không phải lần đầu tiên các nước phải điều chỉnh thực đơn ngoại giao vì ông Trump. Hồi năm 2017 trong chuyến thăm Bắc Kinh lần đầu, phía Trung Quốc đã chọn phương án thận trọng hơn với súp hải sản, gà Cung Bảo và bò hầm sốt cà chua, thực chất là phiên bản "Tàu hóa" của món bít tết sốt tương cà ông hay ăn. Ngay cả Nhật Bản, quốc gia nổi tiếng tự hào về nguyên liệu nội địa, cũng phá lệ phục vụ ông thịt bò Mỹ nhập khẩu trong bữa trưa với Thủ tướng Takaichi Sanae hồi tháng 10 năm ngoái. Hàn Quốc thì dọn bít tết kèm tương cà và salad Thousand Island, còn Malaysia chọn sandwich thịt bò Angus Mỹ, tất cả đều có chung một mục đích là làm ông Trump cảm thấy như đang ăn tại nhà.
Dư luận quốc tế:
Dư luận quốc tế: Câu chuyện thực đơn tưởng nhỏ nhặt này thực ra được giới quan sát ngoại giao quốc tế theo dõi khá sát. Nhiều người cho rằng việc các nước chủ nhà phải "uốn mình" theo khẩu vị của một nguyên thủ phản ánh rõ sức ảnh hưởng và tầm quan trọng của mối quan hệ với Washington trong bối cảnh địa chính trị hiện nay. Một số ý kiến so sánh với thời cựu Tổng thống Obama, người cũng từng ăn bít tết và cá nướng tại Bắc Kinh, trong khi phu nhân Michelle Obama được khen ngợi vì dám thử món lẩu cay đặc sản.
Góc nhìn:
Góc nhìn: Nhìn từ góc độ người Việt, chúng ta vốn rất coi trọng chuyện mời cơm khách, và "khách đến nhà thì phải chiều khách" là lẽ thường tình. Nhưng trong ngoại giao quố
Nguồn: https://tuoitre.vn/tiet-lo-nhung-mon...4233832441.htm — Tổng hợp 16/05/2026
Tác giả: Thống Lĩnh