Tweet
Crystal Jade Palace Sài Gòn đóng cửa sau 20 năm, dân mê ẩm thực tiếc nuối
Tóm tắt: Một trong những nhà hàng dim sum cao cấp lâu đời nhất Sài Gòn vừa chính thức khép lại hành trình, để lại không ít kỷ niệm trong lòng thực khách nhiều thế hệ.
Chính thức nói lời tạm biệt
Ngày 16/5/2026, fanpage chính thức của Crystal Jade Palace Tôn Đức Thắng – tọa lạc ngay trong lòng khách sạn LOTTE Sài Gòn – bất ngờ đăng thông báo ngừng hoạt động sau hơn hai thập kỷ gắn bó với thực khách thành phố. Phía nhà hàng chia sẻ lời tạm biệt đầy cảm xúc, nhắc đến "biết bao khoảnh khắc sum vầy đáng nhớ" và hứa hẹn sẽ trở lại trong một diện mạo mới trọn vẹn hơn trong tương lai.
Kể từ thời điểm thông báo, nhà hàng đã lập tức dừng phục vụ khách hoàn toàn. Điều này đồng nghĩa với việc tại Việt Nam hiện chỉ còn duy nhất Crystal Jade Palace Lý Nam Đế (Hà Nội) còn hoạt động, đánh dấu sự vắng bóng hoàn toàn của thương hiệu này tại thị trường phía Nam.
Phản ứng cộng đồng:
Tin tức nhanh chóng lan rộng trong các hội nhóm ẩm thực, đặc biệt là nhóm Saigon Reviews với hơn 37.000 thành viên. Food blogger Tân Nhân bày tỏ sự bất ngờ và luyến tiếc khi nhớ lại những ký ức gắn bó với thương hiệu này suốt mấy chục năm qua, đồng thời gửi lời hy vọng nhà hàng sẽ sớm tái xuất. Nhiều thực khách khác cũng đổ về bình luận, người thì "sốc quá luôn", người thì bùi ngùi kể lại kỷ niệm từ những năm 2009 – 2010 khi nhà hàng còn nằm trong khách sạn Legend Saigon.
Nhận xét:
Sự ra đi của Crystal Jade Palace Tôn Đức Thắng không chỉ là việc đóng cửa một nhà hàng, mà là dấu chấm lặng cho cả một thời kỳ ẩm thực Cantonese cao cấp đã định hình khẩu vị của biết bao thế hệ người Sài Gòn. Trong bối cảnh thị trường F&B ngày càng cạnh tranh khốc liệt, ngay cả những thương hiệu lâu năm và uy tín cũng không tránh khỏi áp lực phải thay đổi. Hy vọng "phiên bản mới" mà nhà hàng hứa hẹn sẽ sớm thành hiện thực, để những ai từng yêu mến Crystal Jade Palace có dịp tìm lại hương vị cũ.
Nguồn: https://thanhnien.vn/nha-hang-noi-ti...8113755989.htm — Tổng hợp 18/05/2026
Tác giả: Thống Lĩnh
Tóm tắt: Một trong những nhà hàng dim sum cao cấp lâu đời nhất Sài Gòn vừa chính thức khép lại hành trình, để lại không ít kỷ niệm trong lòng thực khách nhiều thế hệ.
Chính thức nói lời tạm biệt
Ngày 16/5/2026, fanpage chính thức của Crystal Jade Palace Tôn Đức Thắng – tọa lạc ngay trong lòng khách sạn LOTTE Sài Gòn – bất ngờ đăng thông báo ngừng hoạt động sau hơn hai thập kỷ gắn bó với thực khách thành phố. Phía nhà hàng chia sẻ lời tạm biệt đầy cảm xúc, nhắc đến "biết bao khoảnh khắc sum vầy đáng nhớ" và hứa hẹn sẽ trở lại trong một diện mạo mới trọn vẹn hơn trong tương lai.
Kể từ thời điểm thông báo, nhà hàng đã lập tức dừng phục vụ khách hoàn toàn. Điều này đồng nghĩa với việc tại Việt Nam hiện chỉ còn duy nhất Crystal Jade Palace Lý Nam Đế (Hà Nội) còn hoạt động, đánh dấu sự vắng bóng hoàn toàn của thương hiệu này tại thị trường phía Nam.
Phản ứng cộng đồng:
Tin tức nhanh chóng lan rộng trong các hội nhóm ẩm thực, đặc biệt là nhóm Saigon Reviews với hơn 37.000 thành viên. Food blogger Tân Nhân bày tỏ sự bất ngờ và luyến tiếc khi nhớ lại những ký ức gắn bó với thương hiệu này suốt mấy chục năm qua, đồng thời gửi lời hy vọng nhà hàng sẽ sớm tái xuất. Nhiều thực khách khác cũng đổ về bình luận, người thì "sốc quá luôn", người thì bùi ngùi kể lại kỷ niệm từ những năm 2009 – 2010 khi nhà hàng còn nằm trong khách sạn Legend Saigon.
Nhận xét:
Sự ra đi của Crystal Jade Palace Tôn Đức Thắng không chỉ là việc đóng cửa một nhà hàng, mà là dấu chấm lặng cho cả một thời kỳ ẩm thực Cantonese cao cấp đã định hình khẩu vị của biết bao thế hệ người Sài Gòn. Trong bối cảnh thị trường F&B ngày càng cạnh tranh khốc liệt, ngay cả những thương hiệu lâu năm và uy tín cũng không tránh khỏi áp lực phải thay đổi. Hy vọng "phiên bản mới" mà nhà hàng hứa hẹn sẽ sớm thành hiện thực, để những ai từng yêu mến Crystal Jade Palace có dịp tìm lại hương vị cũ.
Nguồn: https://thanhnien.vn/nha-hang-noi-ti...8113755989.htm — Tổng hợp 18/05/2026
Tác giả: Thống Lĩnh