Tweet
Đặc sản Quảng Ninh - Hương vị biển cả sen lẫn những quả núi
Quảng Ninh, với vẻ đẹp hùng vĩ của Vịnh Hạ Long, không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh quan thiên nhiên mà còn bởi ẩm thực vô cùng phong phú và hấp dẫn. Đặc sản Quảng Ninh mang đậm hương vị biển cả, tươi ngon và độc đáo, khiến du khách nhớ mãi.
Những món ăn không thể bỏ qua
Chả mực Hạ Long: Được xem là "nữ hoàng" của các món ăn đặc sản Quảng Ninh, chả mực Hạ Long được làm từ mực tươi ngon, xay nhuyễn cùng các gia vị tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng.
Gà đồi Tiên Yên: Gà đồi Tiên Yên nổi tiếng với thịt chắc, thơm ngon, thường được chế biến thành nhiều món như gà hấp, gà nướng, gà rang muối.
Cà sáy Tiên Yên: Món ăn dân dã nhưng lại mang hương vị đặc biệt, cà sáy Tiên Yên được làm từ quả cà, thịt ba chỉ, nấm hương... tạo nên một món ăn đậm đà.
Khâu nhục Tiên Yên: Khâu nhục là món ăn truyền thống của người Tày, được làm từ thịt lợn ba chỉ, nấm hương, mộc nhĩ... hầm nhừ đến khi thịt mềm, thấm gia vị.
Sữa chua trân châu Hạ Long: Món ăn vặt được nhiều người yêu thích, sữa chua trân châu Hạ Long có vị chua thanh, ngọt mát, rất thích hợp để giải nhiệt.
Măng trúc Yên Tử: Măng trúc Yên Tử có vị ngọt thanh, giòn tan, thường được chế biến thành nhiều món ăn như xào thịt, nấu canh...
Bún bề bề Hạ Long: Bát bún bề bề nóng hổi với những con bề bề tươi rói, thịt ngọt chắc cùng nước dùng đậm đà sẽ khiến bạn khó quên.
Bánh gật gù Tiên Yên: Bánh gật gù là loại bánh truyền thống của người Tày, được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn... có vị ngọt bùi, thơm ngon.
Bên cạnh những món ăn trên, Quảng Ninh còn nổi tiếng với các loại hải sản tươi sống như:
Mực tươi: Mực tươi được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như mực hấp, mực nướng, mực xào...
Tôm: Tôm tươi được chế biến thành nhiều món ăn như tôm hấp, tôm rang muối, tôm nướng...
Ốc: Các loại ốc như ốc hương, ốc biển... được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Địa điểm thưởng thức
Bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc sản Quảng Ninh tại các nhà hàng, quán ăn ven biển, hoặc các khu chợ hải sản. Để có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất, hãy đến Quảng Ninh vào mùa hè, khi hải sản tươi ngon nhất.
danchoi.com
Quảng Ninh, với vẻ đẹp hùng vĩ của Vịnh Hạ Long, không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh quan thiên nhiên mà còn bởi ẩm thực vô cùng phong phú và hấp dẫn. Đặc sản Quảng Ninh mang đậm hương vị biển cả, tươi ngon và độc đáo, khiến du khách nhớ mãi.
Những món ăn không thể bỏ qua
Chả mực Hạ Long: Được xem là "nữ hoàng" của các món ăn đặc sản Quảng Ninh, chả mực Hạ Long được làm từ mực tươi ngon, xay nhuyễn cùng các gia vị tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng.
Gà đồi Tiên Yên: Gà đồi Tiên Yên nổi tiếng với thịt chắc, thơm ngon, thường được chế biến thành nhiều món như gà hấp, gà nướng, gà rang muối.
Cà sáy Tiên Yên: Món ăn dân dã nhưng lại mang hương vị đặc biệt, cà sáy Tiên Yên được làm từ quả cà, thịt ba chỉ, nấm hương... tạo nên một món ăn đậm đà.
Khâu nhục Tiên Yên: Khâu nhục là món ăn truyền thống của người Tày, được làm từ thịt lợn ba chỉ, nấm hương, mộc nhĩ... hầm nhừ đến khi thịt mềm, thấm gia vị.
Sữa chua trân châu Hạ Long: Món ăn vặt được nhiều người yêu thích, sữa chua trân châu Hạ Long có vị chua thanh, ngọt mát, rất thích hợp để giải nhiệt.
Măng trúc Yên Tử: Măng trúc Yên Tử có vị ngọt thanh, giòn tan, thường được chế biến thành nhiều món ăn như xào thịt, nấu canh...
Bún bề bề Hạ Long: Bát bún bề bề nóng hổi với những con bề bề tươi rói, thịt ngọt chắc cùng nước dùng đậm đà sẽ khiến bạn khó quên.
Bánh gật gù Tiên Yên: Bánh gật gù là loại bánh truyền thống của người Tày, được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn... có vị ngọt bùi, thơm ngon.
Bên cạnh những món ăn trên, Quảng Ninh còn nổi tiếng với các loại hải sản tươi sống như:
Mực tươi: Mực tươi được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như mực hấp, mực nướng, mực xào...
Tôm: Tôm tươi được chế biến thành nhiều món ăn như tôm hấp, tôm rang muối, tôm nướng...
Ốc: Các loại ốc như ốc hương, ốc biển... được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Địa điểm thưởng thức
Bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc sản Quảng Ninh tại các nhà hàng, quán ăn ven biển, hoặc các khu chợ hải sản. Để có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất, hãy đến Quảng Ninh vào mùa hè, khi hải sản tươi ngon nhất.
danchoi.com