QUI Q1 Cocktail Đỉnh, Vibe Sang Chảnh - Chuẩn Bài Cho Anh Em Thích Quẩy!!

Ok anh em, bữa nào muốn đổi gió, tìm chỗ nào sang-xịn-mịn ở khu Quận 1 mà vừa ăn ngon, vừa có cocktail chất lượng, nhạc lại hay thì nghe tui nè. Có cái chỗ này tui đi mấy lần rồi, khá là ưng cái bụng, tên là QUI - Cuisine · Mixology. Để tui review sương sương theo kiểu người thật việc thật cho anh em dễ hình dung ha.

Vô QUI thì sao?

Nó nằm ngay mặt tiền đường Lê Thánh Tôn á, dễ tìm lắm. Bước vô là thấy khác bọt liền. Không gian nó làm kiểu sang trọng, tối tối ấm ấm, đèn đóm lung linh huyền ảo. Ấn tượng nhất là cái quầy bar dài thiệt dài, sáng choang, nhìn mấy ông bartender đứng đó pha chế là thấy chuyên nghiệp rồi. Chỗ ngồi thì có bàn ăn đàng hoàng, cũng có mấy bộ sofa êm ru, thích ngồi đâu thì ngồi. Nói chung là không gian nó "ăn tiền" đó, vô chụp hình check-in là bao ảo.

• Địa chỉ: 22 Đ. Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000
• Số điện thoại: 028 3828 8828
• Menu: quilounge.com
• Giờ hoạt động: 00:30–03:00, 17:30–00:00

Ăn uống ở đây có gì hay?

• Đồ ăn: Ở đây nó chơi kiểu "Asian Fusion", tức là lai lai Á-Âu á. Món ăn làm khá đẹp mắt, bày biện nhìn là muốn chụp hình liền. Tụi tui đi đông hay gọi kiểu "sharing", mỗi món một ít ăn chung cho vui, thử được nhiều vị. Nguyên liệu nghe nói toàn đồ xịn, nào Wagyu, nào hải sản tươi roi rói... tất nhiên là giá cũng "xịn" theo nha anh em. Ăn để thưởng thức, để trải nghiệm là chính.
• Đồ uống (Mixology): Đây mới là điểm mạnh cốt lõi của nó nè. Cái tên "Mixology" là biết nó đầu tư vô khoản pha chế cỡ nào rồi. Cocktail ở đây pha chuẩn bài lắm, vị lạ mà ngon, trình bày cũng nghệ thuật nữa. Đủ loại từ cổ điển tới mấy món signature độc quyền. Ngồi ngay quầy bar xem mấy ông bartender múa may pha chế cũng là một cái thú đó. Giá cocktail thì cũng tầm mặt bằng chung mấy lounge cao cấp ở Q1, nhưng tui thấy đáng tiền.

Không khí, nhạc nhẽo thế nào?

Ban đầu tầm tối sớm thì nhạc nhẹ nhàng tình cảm, kiểu lounge music thôi, chủ yếu để anh em ăn uống, nói chuyện. Càng về khuya, tầm sau 9-10h gì đó, nhạc bắt đầu lên, có DJ chơi nhạc House, Funky các kiểu. Nhạc hay, không quá đùng đùng nhức óc như club, nhưng đủ vibe để anh em nhún nhảy nhẹ nhàng, feel theo điệu nhạc. Khách ở đây đa số là dân văn phòng sành điệu, người nước ngoài, mấy cặp đôi hẹn hò... nhìn chung là lịch sự, không có phức tạp. Mấy cái vụ dịch vụ thì sao?

Ok, cái này tui liệt kê rõ cho anh em nắm nè:

• Nhân viên: Tui thấy khá chuyên nghiệp, nhanh nhẹn, lịch sự. Đa số nói tiếng Anh tốt, nên dắt khách Tây đi cũng ổn.
• Giữ xe: Có chỗ giữ xe máy, xe hơi thì hình như có valet parking (cái này anh em hỏi lại cho chắc). Thường là có tính phí nha.
• Đặt bàn: Cuối tuần đông lắm đó, nhất là muốn ngồi chỗ đẹp thì phải gọi điện thoại hoặc book qua page của nó trước cho chắc kèo.
• Thanh toán: Tiền mặt, thẻ các loại cân hết.
• Vệ sinh: Toilet sạch sẽ, thơm tho, đúng chuẩn chỗ sang.
• Dress code: À cái này quan trọng, anh em ăn mặc lịch sự tí nha, kiểu smart casual là đẹp. Đừng mặc quần đùi dép lào vô nó không cho vô ráng chịu à

Lời khuyên:

1. Book bàn: Nhắc lại lần nữa, cuối tuần hay đi đông là PHẢI BOOK BÀN. Đừng để tới nơi hết chỗ lại mất hứng.
2. Chuẩn bị "đạn": Xác định là vô đây thì tốn kém hơn mấy quán thường rồi đó. Chuẩn bị ví dày dày tí cho thoải mái gọi món.
3. Đi đúng giờ: Nếu muốn ăn uống, trò chuyện là chính thì đi sớm (tầm 7-8h tối). Còn muốn vibe sôi động hơn, nghe nhạc DJ thì cứ 9h30-10h hãy tới.
4. Thử cocktail: Đã tới QUI thì nên thử cocktail, đó là "đặc sản" mà. Mạnh dạn nhờ bartender tư vấn món nào hợp gu mình.

Chốt lại:

QUI là một lựa chọn đáng cân nhắc nếu anh em muốn tìm một chỗ sang chảnh ở trung tâm Sài Gòn để tiếp khách, hẹn hò người yêu, hay đơn giản là tự thưởng cho bản thân một buổi tối chất lượng. Đồ ăn ổn, cocktail đỉnh, không gian đẹp, nhạc hay. Giá hơi cao nhưng mà "đắt xắt ra miếng". Tui thấy khá là hài lòng mỗi lần tới đây. Anh em cứ mạnh dạn trải nghiệm thử xem sao!